نورهان

نورهان


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صدور دجاج المشوية بالزعتر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحة الجزائر
نائب الادارة
نائب الادارة
avatar

انثى
العمر : 27
نقاطي : 5395
مساهماتي : 87
تاريخ التسجيل : 22/03/2014

مُساهمةموضوع: صدور دجاج المشوية بالزعتر    الأحد مارس 23, 2014 7:35 pm






طريقة جديدة لطهي صدور الدجاج بالأعشاب و الزعتر الأخضر ونكهة الشواء اللذيذة. تصلح هذه الوجبة أيضاً للحمية الغذائية.

المقادير:

4 صدوردجاج حجم متوسط
زعتر أخضر حسب الرغبة
2 ملعقة ملح
ملعقة صغيرة فلفل مطحون
2 عود قرفة
3 ليمونات
2ملعقة زيت

الطريقة:

1- نظفي صدور الدجاج و ازيلي من عليها الجلد.
2- انقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح حتى تتشرب التتبيلة
3- عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاح ثقوبا عميقة وضعي كمية من الزعتر الاخضر المفروم و الملح و الفلفل بداخلها.
4- ثم ضعي الدجاج بالزعتر الأخضر في كيس الشواء الحراري في الفرن على نار هادئة وراقبيها تستوي أو يمكنكِ لفّها بالفويل
ليقوم بنفس الغرض أو تركها على الصينية بعد دهنها بالزيت لتتحمر مع شواية الفرن-اختاري ما يناسبك-.
5- اتركيها ما يقرب من 20 دقيقة لتتحمر جيداً
6-ضعي الدجاج بالزعتر الأخضر و بنكهة الشواء في طبق التقديم مع الخضروات السوتيه و الأرز المُنكه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
norhane
الادارة العامة
الادارة العامة
avatar

انثى
العمر : 17
نقاطي : 106189
مساهماتي : 380
تاريخ التسجيل : 22/01/2014

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج المشوية بالزعتر    الإثنين مارس 24, 2014 12:13 pm

باين شهية مشكووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dmou3.yoo7.com
ريحة الجزائر
نائب الادارة
نائب الادارة
avatar

انثى
العمر : 27
نقاطي : 5395
مساهماتي : 87
تاريخ التسجيل : 22/03/2014

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج المشوية بالزعتر    الثلاثاء مارس 25, 2014 12:40 pm

العفو منورررررررة الموضوع بمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كول حلومة
(1) عضو جديد
(1) عضو جديد
avatar

انثى
العمر : 17
نقاطي : 4816
مساهماتي : 10
تاريخ التسجيل : 26/07/2014

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج المشوية بالزعتر    السبت يوليو 26, 2014 4:49 pm

ياربي مامصدقة انا صايمة راح تفطريني يا بنت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور دجاج المشوية بالزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نورهان :: °°° دموع الورد للطبخ °°° :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: