شوفوا الروعة دجاج مشوى على الفحم

السلام عليكم ورحمه من الله تعالى وبركاته

اية رايك مش يفتح النفس اتفضلى معانا نقدملك العصير الاول

المقادير :

• 1 دجاجة كبيرة
• 1 بصلة متوسطة
• 3 فصوص ثوم
• ¼ ملعقة صغيرة بهار مشكل
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
• ¼ ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ليمون كبير
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• فحم للشوى

طريقة التحضير :

1. تقطع الدجاجة الى نصفين ويمكن فصل الاجنحة أو تترك متصلة بالدجاجة , وتبشر البصلة ويدق الثوم ناعما ويضاف اليه الملح والبهارات وعصير الليمون والزعتر وتتبل الدجاجة بالخلطة من الداخل ومن تحت الجلد ثم تترك لمدة ساعتين على الاقل
2. توضع الدجاجة على السلك الشبك الخاص بشواء الدجاج ويقلب كل دقيقتين من كل جهة الى ان تتحمر الدجاجة ثم توضع على طبق التقديم ويقدم معها سلطة الخضار أو كلو سلو وبعدها طبعا لازم تقدمى طبق الحلو زى دا ولو عندك عزومة ممكن تقدمى طبق مميز من المجموعة دى او دى او دى اختارى اللى يناسبك واتمنى ان اكون قدمت الافادة لجميع البنات

شهيتيني حبيبتي مشكوووووووورة

العفو حبيبتي و لو اسعدني مرورك المتواضع

يمييييي كثييير حلو بدي التهمه

» دجاج بالكارى
» صدور دجاج المشوية بالزعتر
» وصفة دجاج على الطريقة اليونانية